ANDREJ BAŠA – GROMAČA, 13.05.2008.

SASTOJCI:15 dkg mljevenih oraha15 dkg šećera3 jaja2 jušne žlice mrvica25 dkg jabuka3 banane20 dkg jagoda½ l slatkog vrhnjaPRIPREMA:Tri
žumanjka i šećer umutimo kao za šato i u to dodamo ostale sastojke
orahe i mrvice. Bjelanjak utučemo i dodamo naribane jabuke. Po želji u
smjesu možemo dodati malo ruma i vanilije za bolji okus. Smjesu
promiješamo kuhačom. Namastimo kalup za tortu maslacem, pospemo oštrim
brašnom te smjesu pečemo na 180 – 200 C 30 minuta. Na pečeno i
ohlađeno tijesto položimo banane premažemo tučenim slatkim vrhnjem te
ukrasimo jagodama.