OGLAS

BAZLAMACA ILI POPRHNJAČA

Alen Polić – GROMAČA 21.12.2010.

Alen Polić – GROMAČA 21.12.2010.

1 LITRA MLIJEKA

4 ŽUTANJKA

10 DKG ŠEĆERA

SOLI-NA VRH NOŽA

2 PRAŠKA ZA PECIVO

3 KOMADA KISELOGA VRHNJA

55 DKG KUKURUZNOG BRAŠNA(GLATKO)

JEDAN LIMUN

8 DKG MASTI

4 BJELANJKA

 

U mlijeku razmutite žumanjke,šećer,limunovu
koricu,sol.Dodajte brašno pomješano sa praškom za pecivo.Dobro izmješajte i
dodajte čvrsto tučeni “snijeg” od bjelanjaka,Pleh premazemo masću i
ugrijemo.Masu ulijemo u pleh i pečemo 50 minuta na 180 stupnjeva.Preliti
kiselim vrhnjem i malo zapeći!