Muzej hrane i okusa

Ideju o ovom projektu dobili su u Ugostiteljskoj školi Opatija svjesni činjenice da je potreban konstantni radu na turističkoj ponudi i osmišljavanje noviteta. Njegujući tradiciju vezanu uz turističku ponudu, došli su na ideju o projektu ŠKOLA – Muzej hrane i okusa.

Muzeji i kulturni turizam jedan su od segmenta turističke industrije na kojima se temelji budućnost turizma. U svijetu su već poznati muzeji posvećeni hrani kao npr. Muzej krumpira, čokolade, sladoleda,…

Gastronomija, običaji i tradicija su način kako najbolje upoznati turističku destinaciju, a sve to dobro znaju u Ugostiteljskoj školi Opatija. Ta je institucija pridonijela da generacije njihovih učenika budu zaslužni za nagradu koja je dodijeljena Opatiji za najuspješniju kulturnu i gastronomsku destinaciju osvojenu u 2019. godini.