Prijeti nam nestašica krumpira

Domaći ajvar, kiseli kupus, cikla, paprika ili krastavci nezaobilazni su dio svake zimnice. Iako je riječka tržnica danas na prvi dan jeseni obilovala zelenim plodovima, čini se da tradicija pripreme zimnice ipak polako odumire.

 

 

Domaći ajvar, kiseli kupus, cikla, paprika ili krastavci nezaobilazni su dio svake zimnice. Iako je riječka tržnica danas na prvi dan jeseni obilovala zelenim plodovima, čini se da tradicija pripreme zimnice ipak polako odumire.

Osim kiseliša za dugu zimu valja pripremiti i stotinjak kila krumpira. Njegov je urod ove godine podbacio i pitanje je ostajemo li bez krumpira našeg svagdašnjeg?

Kategorija