Tema: Što je gluten i na koji se način ispituje u namirnicamaGOŠĆE:1. mr.sc. Sanja Klarić, dipl.ing. voditeljica Odsjeka za kontrolu namirnica i predmeta opće uporabe2. mr. Vedrana Jurčević Podobnik, dipl.ing. voditeljica Odsjeka za higijenski-epidemiološki nadzor i uzorkovanje
Tema: Što je gluten i na koji se način ispituje u namirnicamaGOŠĆE:1. mr.sc. Sanja Klarić, dipl.ing. voditeljica Odsjeka za kontrolu namirnica i predmeta opće uporabe2. mr. Vedrana Jurčević Podobnik, dipl.ing. voditeljica Odsjeka za higijenski-epidemiološki nadzor i uzorkovanje



