List ili švoja kako u Istri zovu tu ribu može se jesti cijele godine zbog iznimno nježnog i ukusnog mesa, no sezona švoje upravo traje. Ukusne švoje sada ima najviše u Savudrijskoj vali, a tamo je stigla iz venecijanske lagune koja je i prirodna postojbina lista. U sjeverozapadnoj Istri švoja je sasvim zasluženo dobila i ove godine svoje dane odnosno čitav mjesec.

List ili švoja kako u Istri zovu tu ribu može se jesti cijele godine zbog iznimno nježnog i ukusnog mesa, no sezona švoje upravo traje.  Ukusne švoje sada ima najviše u Savudrijskoj vali, a tamo je stigla iz venecijanske lagune koja je i prirodna postojbina lista. U sjeverozapadnoj Istri švoja je sasvim zasluženo dobila i ove godine svoje dane odnosno čitav mjesec.