Bribirski prisnac tradicionalno je uskrsno jelo i delicija Vinodolskog kraja. “ Još od Frankopana, i prije se taj prisnac radio samo za Uskrs međutim danas se ta delicija, taj bribirski prisnac, peče u svim prigodama, je li rođenje, je li vjenčanje, krstitke, različiti domjenci, jednostavno služi se kod svih prigoda jer je stvarno dobar. “ – rekla je Biserka Lončarić, predsjednica KUD-a Bribir.

A služio se i u Bribiru na Uskrsni ponedjeljak, na prvom Festivalu bribirskog prisnaca. Bribirski prisnac je slana delicija, spoj brašna, jaja, masti, šunke ili pancete, mladog sira i mladog luka. Okupljeni posjetitelji mogli su ih kušati kod raznih izlagača. Kako je bilo, pogledajte u videoprilogu!