Ako na Svetog Vinka sunce peče, obilato vino u bačve poteče. A ako je suditi po staroj izreci, sunce je danas najavilo bogat urod.

Sveti Vinko smatra se zaštitnikom vinograda, vinogradara i vinara te je danas obilježen u Novom Vinodolskom.

Tradicija je to bila inače nas vinogradara na području Srijema i Slavonije otkuda ja dolazim i tradiciju sam prenio kad smo posadili vinograde i prvo grožde i vino, i krenuli s blagoslovom i to je tradicionalno, već 25 godina traje, rekao je vinar Miroslav Palinkaš.

Običaj u svom kraju nije propustio niti potpredsjednik Vlade Oleg Butković.

Tradicionalno već povodom svetog Vinka prva rezidba i druženje u vinogradu, to je već ritual da tako kažem, znate da je Novi Vinodolski poznat po vinu, čestitam obitelji Palinkaš na svim postignućima, kazao je Oleg Butković.

A dio vinograda na kojem je danas bila svečanost ide uskoro u obnovu.

Ove godine još idemo s njim u rod i već sljedeće sadimo novi vinograd jer je odradio svoje, vinograd ima isto svoje vrijeme trajanje od 25 do 30 godina i onda se mora promijeniti da bi bilo uspjšeno, rekao je Palinkaš.

Obnovit će se 3 od ukupno 30 hektara, a sve to kako bi ukupni turistički proizvod bio još kvalitetniji.