Udruženje obrtnika Viškovo-Kastav-Klana- Jelenje u sklopu Matejne u Viškovu organiziralo je natječaj za najljepše uređenu konobu. Na natječaj za spomenute objekte mogli su se prijaviti stanovnici Općine Viškovo, bez obzira na vlasništvo. Prijavilo se osam konoba, a članovi komisije ocjenjivati su uređenost i opremljenost konoba. Napravljene su fotografije svih prijavljenih konoba, fotograf Vlado Sušanj u knjižnici Halubajska zora na Marinićima organizirat će izložbu fotografija koja će se moći pogledati do 15. listopada. Najljepše uređenim konobama nagrade su podijeljene u nedjelju nakon natjecanja u kuhanju kotlića“. Na Natječaju za najljepše uređenu konobu prvo mjesto osvojio je Siniša Filčić, Stevica Šanjug ,treće Ante Starčević. Posebno priznanje dobila je konoba čiji je vlasnik Vlado Hrboka. U nastavku pročitajte i osvrt Komisije o svakoj konobi .
1. SINIŠA FILČIĆ Najbolja ovogodišnja konoba vjerojatno je mnogima poznata. Ima posebnu dušu svojih vlasnika čija su vrata uvijek svima otvorena, posebno va vreme Pusta.Radi se o konobi u kući predaka oca vlasnika konobe Siniše Filčića – Pinela.Ulaskom u konobu pogled se veže na iznimno opločenje, koje se sve rjeđe može pronaći. Pinel je inzistirao na izvornosti i tradiciji te pod konobe obložio kastavskim sivcem. Materijal zahtjevan za obradu, ali iznimne estetike. Mnogobrojne predmete skupljao je osobno ili dobio od prijatelja, poznanika, susjeda. Izloženi su na kamenim zidovima. Ima svega od alata koji su se nekada koristili, starog gramofona, pa do dijelova vojne opreme iz vremena 2. svjetskog rata. Svi koji poznaju povijest našega kraja znaju važnost Lončeve griže i Lubanja u završim operacijama oslobođenja Rijeke, Viškova i Kastva. Konoba Pinel nalazi se u podnožju i sasvim je logično da čuva i te tragove prošlosti.Svi koji poznaju obitelj Filčić i bili su bar jednom o Puste va konobe sigurno moru čut zvuk zvončarske muzike, harmoniku, trubu i zvonci dok se pusni judi vesele i tancaju.Ognjišće i stari šparhet zrače posebnu toplinu prostoru, a stari kameni klesani škaf daje dodanu vrijednost i pozornost na očuvanje građevne baštine i kulture življenja našega kraja. Vlasnik je bio posvećen mnogim detaljima, ali već samim pogledom na objekt izvana uočavamo drvene poneštre, starinska ornamentima bogata dvokrilna drvena ulazna vrata s malim ponešticami i željezno-kovanim elementima, nad kojima je lijep drveni starim kanalicama pokriveni pjover. Gdje čak i odabrana nijansa boje ulaznih vrata ukazuje na posvećenost i poštivanje tradicije.
2. STEVICA ŠANJUG Također se radi o očuvanju obiteljske starine. Komisija je i to uzela u obzir kod nagrađivanja i posebno cijenila izvornost objekta i posvećenost očuvanju starog objekta s neizbježnim poboljšanjima i unošenju modernih elemenata.Svi koji vole naš kraj posebno će biti dojmljeni ako budu u prilici posjetiti ovu konobu stijenom koja se proteže cijelom dužinom zida konobe, te posebno estetski uklopljenom kombinacijom kamenog opločenja i starih cigli, ugrađenim na način da se savršeno uklapaju i daju posebno zanimljivu igru sive boje kamena i nijansama posivjelih starih žutih i crvenih cigli. Konoba ima mnogo uporabnih predmeta i alata koji su se nekada koristili, što joj daje posebnu estetiku i duh sačuvane starine. Posebno se ističe pozicijom i ljepotom voz – lojtre koje su se nekada koristile za prijevoz sijena i drva.Ognjišće je lijepo i daje ugodan osjećaj topline, savršeno uklopljeno u prostor. Dodani su i neki moderniji elementi opreme kao šank i tv prijemnik, što ne kvari dojam, nego prostoru daje namjenu i život u današnjem vremenu. Ipak se kunpanija rad najde i utakmice gleda va konobe.
3. ANTE STARČEVIĆ Lijepo i veliko kameno ognjište krasi velika hrastova greda koja prati polukrug ognjišta. Posebnu vrijednost konobi i dah tradicije, te povezivanje s korijenima daje stari bačvarski alat dide Marka. Obitelj je ponosna na tri generacije lovaca i u konobi su s mjerom i posebnim ukusom izloženi lovački trofeji.Dodatno estetici pridonose i nosivi stupovi obloženi ciglom iz Slavonije, te lijepe volte uz zidove ispod kojih su lijepe od masivnog drva izrađene police na kojima je najljepši izložak upravo veliki starinski radio prijamnik. U prostru se nalazi veliki šank s masivnom hrastovom površinom i masivnim hrastovim šank stolicama. Šank i stolice iako estetikom starinske ipak u ovu konobu donose potrebni dah modernih vremena i to nikako nije primjedba jer za konobu je bitno da se u njoj boravi pa su danas i tv prijamnik i fotelje sastavni dio konobe.
LADO HRBOKA Posebno priznanje i zahvala za sudjelovanje ide konobi g. Lade Hrboke , koja je izvan konkurencije. Radi se o prostoru koji namjerno ne nazivamo samo konoba iako bi ga mogli i tako nazvati, ali bi time umanjili njegovu istinsku bit i vrijednost i ono što ga čini posebnim.Slobodni smo kao komisija predložiti da mu najbolje odgovara naziv „Konoba – Muzej mora i pomorstva“. Svi članovi komisije iznenadili su se ušavši posve nepripremljeni u prostor koji obiluje sa toliko vrijednih eksponata. Naš kraj imao je pomoraca, ali nije ni blizu da bi se nazivali općinom pomoraca kao neki po tome mnogo poznatiji priobalni gradovi i općine. Ispunjava nas zadovoljstvom što je gospodin Lado Hrboka, pravi morski čovjek, sin svjetioničara i sam pomorac odabrao Stražu, Mariniće za svoje prebivalište. Vjerujemo da je njegovo podrijetlo i poziv odredilo njegove afinitete, bilo mu poticajno i dalo dovoljno znanja i autoriteta da se posveti prikupljanju nekih danas vrlo rijetkih eksponata, pa čak i unikata. Dom g. Lada nije blizu moru, ali je toliko posvećen moru i pomorstvu da ulaskom u njegovu konobu osjetite miris mora, čujete zvuk valova i brujanje makine broda dok gledate eksponate i slušate priču čovjeka koji je radi svoje strasti prema moru i pomorstvu u ovu na našim prostorima jedinstvenu konobu-muzej utkao desetljeća truda i utrošenih nemalih sredstva. Sigurni smo da bi na izložene eksponate bile jako ponosne i muzejske ustanove posvećene pomorstvu, stoji u obrazloženju Komisije Udruženja obrtnika.
