Miris bakalara tog ukusnog i neizostavnog blagdanskog jela širio se riječkim Korzom i privukao brojne građane na tradicionalnu Gastrofeštu. Na ovoj se zajedničkoj predblagdanskoj marendi nudio bakalar na gulaš, bakalar na bijelo uz čašu vina te prigodne slastice. Brojni ljubitelji bakalara došli su na svoje. Posjetitelji ističu ukusnu hranu, a posebno im se svidio bakalar. Sve pohvale idu kuharima iz Studentskog centra Kampusa na Trsatu koji su I ove godine pripremili više od 3000 obroka s čijem su pripremom krenuli još u petak. “U petak smo krenuli s namakanjem, danas kuhamo od 7 ujutro, a u ponedjeljak smo cijeli smo čistili. Danas se krčka već jedno 3 sata i sad čekamo podjelu”, rekao je Vjeko Bortot, kuhar Studentskog centra Rijeka. Vjeko nam je rekao koliko je kilograma utrošenu za pripremu jela u kojem će uživati više od 3000 ljudi. S gradom Rijekom osigurali su 3000 porcija bakalara na gulaš, 3000 sendviča od bakalara na bijelo, 3000 čaša vina kojim bi to sve trebalo zalit i još slatkiša koji bi to trebali popratit. Građanima se na Gastrofešti pridružio i gradonačelnik Marko Filipović zahvalivši Studentskom centru i sponzorima na podršci u organizaciji. “Danas možda nije vrijeme za političke govore, vrijeme je da se podružimo i pružimo ruku jedni drugima zaželimo sve najbolje i da uživamo u svemu i u vrijeme blagdana budemo bolji ljudi”, rekao je Filipović. Ako ste propustili ovogodišnju gastrofeštu, ne propustite onu sljedeću i uz dobru se hranu i kapljicu pridružite blagdanskom veselju. Saznajte više u video prilogu.