Riječka tržnica i dalje je nezaobilazno mjesto za nabavku svježih namirnica. Proljetna ponuda na štandovima je raznolika, a kupci se na placu vraćaju zbog povjerenja u prodavače i kvalitete domaćih proizvoda.
Što je u košaricama?
Građani na tržnici najčešće traže sezonske namirnice. Kupuje se zimska salata, mrkva, kruške, ali i mesni proizvodi poput čvaraka, bataka i jetrica. Redoviti kupci, koji tržnicu posjećuju dva do tri puta tjedno, ističu ljubaznost prodavača kao jedan od glavnih razloga dolaska.
Ponuda ribe također privlači pažnju, pa se za zdravi ručak biraju srdela po cijeni od 5 eura te blitva i salata po 3,5 eura.
Sezonski hit: Šparuge i jagode
Trenutačno su najtraženiji proizvod šparuge, čija se cijena kreće od 4 do 5 eura po macu. Prodavači ističu kako su cijene šparuga počele lagano padati. Uz njih, aktualne su i grčke jagode po cijeni od 4 eura za pola kilograma.
Iako dio građana smatra da su cijene visoke, prodavačica Gordana tvrdi da su one ostale na razini prošlogodišnjih:
„Cijene su iste kao prošle godine, samo su ljudi manje u mogućnosti pa misle da je skuplje. Jagode i ostalo voće i povrće drže istu cijenu“, ističe Gordana, dodajući da je ponuda domaćih jabuka, limuna, češnjaka i kapule vrlo raznovrsna.
Turisti iz Padove redoviti gosti
Riječka placa magnet je i za strane posjetitelje. Grupa turista iz Padove, predvođena vodičem Flaviom, redovito obilazi tržnicu tijekom svojih posjeta Hrvatskoj.
„Obožavam je i često dolazim s gostima i prijateljima. Uvijek dođemo na tržnicu pokazati im svježe proizvode, vrlo je lijepo“, kaže Flavio.
Savjeti za zdrav i povoljan ručak
Za one koji traže inspiraciju, prodavačica Jelena preporučuje „starinsku“ maneštru kao najjeftiniji i najzdraviji izbor. Recept je jednostavan: žuta i narančasta mrkva, celer, poriluk, malo kupusa, tikvice, korijenasto povrće i krumpir. Takav vitaminski obrok je lako probavljiv i pristupačan, a za zdrav ručak, kako zaključuju posjetitelji, nije potrebno mnogo.