OLEG BUTKOVIĆ – GROMAČA, 20.05.2008.

SASTOJCI: glatko brašno2 jajamlijekouljemljeveni orasinarančesok od narančešećer u prahumalo soliPRIPREMA:Od brašna, jaja, mlijeka i malo soli napravimo smjesu za palačinke. Palačinke ispečemo, napunimo ih mljevenim orasima i zarolamo. Palačinke prelijemo narančinim preljevom koji smo prethodno napravili rastopivši maslac u tavi sa 4 žlice šećera, oguljenim narančama narezanim na ploške koje na kraju polijemo sokom od naranče. Palačinke s orasima u narančinom soku posipamo šećerom u prahu i po želji dekoriramo komadićima naranče.