Udruga Ikarski barkajoli već godinama organizira jedinstvenu manifestaciju „Vino i vruja“. Gotovo 5000 butelja vrhunskih vina renomiranih vinara danas je potopljeno u ikarsku vrulju, kako bi u idealnim uvjetima koje pruža ovaj prirodni fenomen sazrijevale godinu dana. Istovremeno se iz vrulje izvuklo 3000 butelja vina, potopljenih prošle godine.

I ove godine, već sedmi put, nastavljamo s ovim događanjem koje iz godine u godinu prati sve veći interes vinara, tako smo u posebno izrađenim kavezima u ikarsku vruju spustili gotovo 5.000 butelja vrhunskih vina. Novitet ovogodišnjeg događanja je i suradnja s Riječkim sveučilištem koji će napraviti „molekularnu“ analizu istog vina koje je odstajalo u podrumu i onog koje je odstajalo u vruji. Vjerujemo da će biti zanimljivo saznati razliku te čuti što znanost kaže o promjenama u vinu nakon odležavanja u „podmorskom podrumu“ gdje se temperatura na 20 m dubine kreće između 7 i 13 stupnjeva, istaknuo je Vjeko Zahej, predsjednik udruge Ikarski barkajoli.

I ovogodišnje događanje „Vino i vruja“ zaključit će regata tradicijskih barki u nedjelju, 8. kolovoza. Od 17,00 h se okupljaju posade, a start regate očekuje se oko 19,30 h (ovisno o vjetru). U regati će prema najavama sudjelovati 12 tradicijskih barki – guceva.