U Opatiji je održana trodnevna radionica izrade vjenčanih buketa na kojoj je svoje znanje prenosila jedna od najpoznatijih europskih floristica, Nizozemka Hanneke Frankema, aktualna europska prvakinja u cvjetnom dizajnu. U cvijeće se zaljubila s 14 godina, a rano natjecateljsko iskustvo usmjerilo ju je prema profesionalnoj karijeri u cvjećarstvu.

Frankema ističe da omiljeni cvijet nema, jer dobar cvjećar može raditi sa svime, no priznaje da su joj orhideje često prvi izbor. Boje orhideja koristi kao inspiraciju za stvaranje cijele palete u svojim aranžmanima. U domu, kaže, drži mnogo vlastitih konstrukcija i biljaka koje koristi u radu.

Uz nju je predavao i dizajner Vicenzo Antonucci, publici već poznat po svojim radionicama. Po struci arhitekt, u cvijeću pronalazi materijal i liniju, a u praksi spaja arhitektonske principe s prirodnim elementima. U svojim projektima prilagođava cvjetne aranžmane prostoru, njegovim bojama, linijama i stilu. I njegova je kuća, poput vrta, prepuna bilja i različitih biljnih vrsta donesenih iz cijelog svijeta.

Poseban naglasak radionica bio je na prijenosu znanja. Polaznici su stigli iz Hrvatske, Italije i Katara, među njima i profesorice iz hrvatskih srednjih škola. Istaknule su kako su ovakve edukacije ključne za razvoj struke, posebno zbog novih tehnika koje se traže na natjecanjima poput World Skillsa, ali i zbog izazova koje učenicima predstavljaju i osnovne i nove zahtjevnije tehnike, poput savijanja žice.

Frankema je naglasila važnost održivosti u cvjećarstvu, korištenje višekratnih konstrukcija, manja količina cvjetnih stabljika i ponovna upotreba materijala smjer su u kojem se industrija mora kretati. Antonucci smatra da je budućnost struke u povratku prirodi i jačanju odnosa s njom.